: +39 331 33.20.540

OCABIANCA OSTERIA


Quando abbiamo iniziato a pensare all’Oca Bianca il nostro desiderio era di proporre un ambiente caldo, accogliente ed allegro con piatti semplici provenienti dalla cucina territoriale e stagionale.

Marcello in cucina e Francesca in sala vi faranno sentire a casa. Potrete gustare pane e paste preparati freschi ogni giorno, carni piemontesi di primissima scelta e piatti di pesce freschissimo.

Prima di un buon caffè non potete rinunciare ai dolci preparati ogni giorno con amore da Francesca.

Il nostro menù

CUCINATO CON AMORE
SERVITO DA PERSONE FELICI

Tagliata di petto d’oca con salsa di mirtilli di bosco speziati
Tagliata di petto d’oca con salsa di mirtilli di bosco speziati
Dolci di nostra produzione
Dolci di nostra produzione
“Pane e salame nostrano bergamasco” …da mangiare con le mani
“Pane e salame nostrano bergamasco” …da mangiare con le mani
Patanegra la Paleta Gran Riserva “Joselito”
Patanegra la Paleta Gran Riserva “Joselito”

"Oca in tre" € 12,00

“Oca in tre” Petto, salame e speck d’oca con cipolle di Tropea in agrodolce  
“Oca in tre” Petto, salame e speck d’oca con cipolle di Tropea in agrodolce  
Soufflè di parmigiano reggiano erbette e tartufo  
Soufflè di parmigiano reggiano erbette e tartufo  
Patè de Foie Gras pan brioches speziato e salsa di lamponi senapata 
Patè de Foie Gras pan brioches speziato e salsa di lamponi senapata 

Pizzoccheri € 13,00

Pizzoccheri tartufo e formai de mut    
Pizzoccheri tartufo e formai de mut    
Spaghettone ruvido cacio pepe zenzero e lime 
Spaghettone ruvido cacio pepe zenzero e lime 

Ravioli € 12,00

Ravioli taleggio polenta di Storo e burro di malga
Ravioli taleggio polenta di Storo e burro di malga

I Casoncelli € 13,00

I casoncelli della tradizione bergamasca
I casoncelli della tradizione bergamasca
Riso Carnaroli pistacchio di Sicilia e branzi vecchio
Riso Carnaroli pistacchio di Sicilia e branzi vecchio
Pancia di maialino croccante ed erbette di campo
Pancia di maialino croccante ed erbette di campo

Baccalà € 19,00

Baccalà polenta e riduzione di cottura di aringhe
Baccalà polenta e riduzione di cottura di aringhe
Scottata di Pluma de Bellota con tortilla di patate e cipolle
Scottata di Pluma de Bellota con tortilla di patate e cipolle
Degustazione di formaggi e marmellate dedicate (3€ al pezzo)
Degustazione di formaggi e marmellate dedicate (3€ al pezzo)

Contorni € 5,00

Patate al forno
Patate al forno

foto osteria homepage

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Contatti

OCABIANCA OSTERIA

Via Bergamo, 4a - 24048 Treviolo (BG)

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Tel. (+39) 331 332 0540

 

Orari

Martedi - Sabato 12.00 - 14.00 | 19.30 - 22.00

Domenica 12.00 - 14.30

Domenica SERA e Lunedi : CHIUSURA

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