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OCABIANCA OSTERIA


Quando abbiamo iniziato a pensare all’Oca Bianca il nostro desiderio era di proporre un ambiente caldo, accogliente ed allegro con piatti semplici provenienti dalla cucina territoriale e stagionale.

Marcello in cucina e Francesca in sala vi faranno sentire a casa. Potrete gustare pane e paste preparati freschi ogni giorno, carni piemontesi di primissima scelta e piatti di pesce freschissimo.

Prima di un buon caffè non potete rinunciare ai dolci preparati ogni giorno con amore da Francesca.

Il nostro menù

CUCINATO CON AMORE
SERVITO DA PERSONE FELICI

Sformatino erbette, topinambur e branzi vecchio
Sformatino erbette, topinambur e branzi vecchio
Polpo alla brace verdure croccanti e crema di patate
Polpo alla brace verdure croccanti e crema di patate
Dolci di nostra produzione
Dolci di nostra produzione
“Pane e salame nostrano bergamasco” …da mangiare con le mani
“Pane e salame nostrano bergamasco” …da mangiare con le mani
Patanegra la Paleta Gran Riserva “Joselito”
Patanegra la Paleta Gran Riserva “Joselito”

"Oca in tre" € 12,00

“Oca in tre” Petto, salame e speck d’oca con cipolle di Tropea in agrodolce
“Oca in tre” Petto, salame e speck d’oca con cipolle di Tropea in agrodolce
Burrata acciughe del Cantabrico pomodorini e pane acido
Burrata acciughe del Cantabrico pomodorini e pane acido
Patè de Foie Gras pan brioches speziato e salsa di lamponi senapata 
Patè de Foie Gras pan brioches speziato e salsa di lamponi senapata 
Ravioli alle erbe fini del nostro orto e fonduta di parmigiano
Ravioli alle erbe fini del nostro orto e fonduta di parmigiano
Spaghettone ruvido cacio pepe zenzero e lime 
Spaghettone ruvido cacio pepe zenzero e lime 
Spaghetto quadrato aglio olio peperoncino e gamberi rossi di Sicilia
Spaghetto quadrato aglio olio peperoncino e gamberi rossi di Sicilia

I Casoncelli € 12,00

I casoncelli della tradizione bergamasca
I casoncelli della tradizione bergamasca
Risotto al pistacchio reale di Sicilia  formai de mut  e burrata
Risotto al pistacchio reale di Sicilia  formai de mut  e burrata
Pancia di maialino croccante ed erbette di campo
Pancia di maialino croccante ed erbette di campo
Filetto di manzo alla piastra
Filetto di manzo alla piastra
Tartare di manzo taglio a coltello con i suoi condimenti  
Tartare di manzo taglio a coltello con i suoi condimenti  
Scottata di Pluma de Bellota  con tortilla di patate e cipolle   
Scottata di Pluma de Bellota  con tortilla di patate e cipolle   
Degustazione di formaggi e marmellate dedicate (3€ al pezzo)
Degustazione di formaggi e marmellate dedicate (3€ al pezzo)

Contorni € 5,00

Patate al forno o verdure grigliate
Patate al forno o verdure grigliate

foto osteria homepage

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Contatti

OCABIANCA OSTERIA

Via Bergamo, 4a - 24048 Treviolo (BG)

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Tel. (+39) 331 332 0540

 

Orari

Martedi - Mercoledi 12.00 - 14.00 | 19.30 - 22.00

Giovedi 12.00 - 14.00 | Sera CHIUSO

Venerdi - Sabato 12.00 - 14.00 | 19.30 - 22.00

Domenica 12.00 - 14.30

Domenica SERA e Lunedi : CHIUSURA

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