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OCABIANCA OSTERIA


Quando abbiamo iniziato a pensare all’Oca Bianca il nostro desiderio era di proporre un ambiente caldo, accogliente ed allegro con piatti semplici provenienti dalla cucina territoriale e stagionale.

Marcello in cucina e Francesca in sala vi faranno sentire a casa. Potrete gustare pane e paste preparati freschi ogni giorno, carni piemontesi di primissima scelta e piatti di pesce freschissimo.

Prima di un buon caffè non potete rinunciare ai dolci preparati ogni giorno con amore da Francesca.

OCABIANCA OSTERIA a casa TUA!

 

In qualsiasi momento potrai gustare i piatti dell'OCABIANCA a casa tua!  Cosa devi fare?...Consulta la nostra proposta, il nostro menù della settimana ti offrirà i nostri piatti cucinati con amore che potrai consumare comodamente a casa tua!

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Il nostro menù

CUCINATO CON AMORE
SERVITO DA PERSONE FELICI

“Rustic Sanwich” Pane casereccio, salamella grigliata , cipolle caramellate e formai de mut 
“Rustic Sanwich” Pane casereccio, salamella grigliata , cipolle caramellate e formai de mut 
Dolci di nostra produzione
Dolci di nostra produzione
Polenta e salame nostrano taglio a coltello con crema di taleggio di baita
Polenta e salame nostrano taglio a coltello con crema di taleggio di baita
Palèta de patanegra Gran Riserva "Joselito" taglio a coltello
Palèta de patanegra Gran Riserva "Joselito" taglio a coltello
"Oca in tre" petto, salame e speck con cipolle rosse di Tropea in agrodolce
"Oca in tre" petto, salame e speck con cipolle rosse di Tropea in agrodolce
Baccalà mantecato alla ligure spinacino ,olive e pinoli   
Baccalà mantecato alla ligure spinacino ,olive e pinoli   
Patè de Foie Gras pan brioches speziato e salsa di lamponi senapata 
Patè de Foie Gras pan brioches speziato e salsa di lamponi senapata 
Tagliatelle all’uovo con ragù di petto d’oca taglio a coltello ed erbe fini 
Tagliatelle all’uovo con ragù di petto d’oca taglio a coltello ed erbe fini 

Spaghettone € 11,00

Spaghettone ruvido cacio pepe zenzero e lime 
Spaghettone ruvido cacio pepe zenzero e lime 
Mezzelune di baccalà pomodorini ed olive taggiasche 
Mezzelune di baccalà pomodorini ed olive taggiasche 

Casoncelli € 12,00

I casoncelli della tradizione bergamasca
I casoncelli della tradizione bergamasca
Risotto al Campari gamberi rossi appena scottati parmigiano ed olio all’ arancia 
Risotto al Campari gamberi rossi appena scottati parmigiano ed olio all’ arancia 
Tagliata di petto d’oca con salsa ai mirtilli di bosco speziati ed olio al rosmarino
Tagliata di petto d’oca con salsa ai mirtilli di bosco speziati ed olio al rosmarino
Tartare di manzo garronese battuta a coltello con i suoi condimenti 
Tartare di manzo garronese battuta a coltello con i suoi condimenti 
Filetto di manzo scottato alla piastra e sautè di verdure
Filetto di manzo scottato alla piastra e sautè di verdure
Piovra abbrustolita su crema di patate ratte leggermente affumicate con spadellata di verdure fresche
Piovra abbrustolita su crema di patate ratte leggermente affumicate con spadellata di verdure fresche
Scottata di Pluma de Bellota con tortino di patate al rosmarino
Scottata di Pluma de Bellota con tortino di patate al rosmarino

foto osteria homepage

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Contatti

OCABIANCA OSTERIA

Via Bergamo, 4a - 24048 Treviolo (BG)

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Tel. (+39) 331 332 0540

 

Orari

Martedi - Sabato 12.00 - 14.00 | 19.30 - 22.00

Domenica 12.00 - 14.30

Domenica sera e Lunedi : CHIUSURA

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